野菜が好きになる「ピエトロドレッシング」有楽町店のベジデリ

こんにちは。野菜好きの たなちか (@lifestyle_camp)です。

外食だとどうしても野菜不足になりがちなので、野菜が充実したレストランを探したら、面白いお店を発見したので紹介します。

ピエトロドレッシング有楽町店の情報

 

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有楽町駅出口

有楽町駅出口

お店は有楽町駅京橋口向かいの交通会館2階にあります。

有楽町駅前の交通会館

地方のアンテナショップがいっぱい入っているビルで、いつも大勢の人たちで賑わっています。

アンテナショップピエトロ有楽町店アンテナショップピエトロ有楽町店

入り口はこんな感じです。

ピエトロドレッシングって何?

高校生の頃から実家の食卓にありましたが、作っている会社の事はよく知らないので調べてみると、

ピエトロの創業は、1980年。はじまりは1軒のレストランでした。当時、オーナーシェフとして厨房に立っていた村田社長が、スパゲティが茹で上がるまでの時間を、お客様に待ってもらうために出していたサラダ。そのドレッシングが評判となって誕生したのがピエトロドレッシングでした。

ピエトロTVから引用しました。

野菜嫌いをナオソ。 ピエトロドレッシング😋 #ピエトロドレッシング#新ボトル#野菜好き

佐々木希さん(@nozomisasaki_official)が投稿した写真 –

メニューは「ベジデリビュッフェ」

お店のメニューは季節の野菜を使ったおそうざい10品の食べ放題ビュッフェで、ご飯とスープもついています。

アンテナショップピエトロ有楽町店のメニュー

店内はショールームとイートインが融合した感じ

店内はダウンライトの照明が落ち着いた大人の雰囲気を醸し出しています。ランチとしては遅めの14時過ぎに行きましたが満席。到着後すぐ、運よく1席空きましたので早速店内へ。

アンテナショップピエトロ有楽町店アンテナショップピエトロ有楽町店

壁側の棚には、全種類のピエトロドレッシングが並んでいて、気に入ったドレッシングを買って帰れます。

地元のスーパーでは見たことない商品が結構ありました。

アンテナショップピエトロ有楽町店アンテナショップピエトロ有楽町店

トマトの絵がカワイイ(^v^)

入り口で先に会計を済ませてるとテーブル番号とビュッフェ終了時間が書いてある札を受け取ります。今回はドリンクバーも頼んだのでその札も。

アンテナショップピエトロ有楽町店アンテナショップピエトロ有楽町店

トレー、ビュッフェ用のお皿、お箸、ウエットティッシュが置いてありますので、まずはここで一式取りましょう。

ベジデリはどれも色鮮やかで、デパ地下レベル。

アンテナショップピエトロ有楽町店アンテナショップピエトロ有楽町店

右の手前側から(カッコ内は使用ドレッシング名です。)

  • 湯葉風豆腐のごまソース(焙煎香りごま)
  • 人参とオレンジ・クランベリーラペ(生搾り玉ねぎフレンチ)
  • ざく切りトマトと豆腐の塩だれサラダ(生搾りたまねぎと塩)
  • 炊飯器の中にはベーコンと枝豆のバジルピラフ(スパドレジェノベーゼ)
  • ごぼうの香りポタージュ。

遅い時間に行ったため、ごぼうのポタージュは終わっていました。残念っ!

レシピが書かれたパネルに目をやると、小さなサイズでカラー印刷された配布用レシピ(無料)が置かれています。

気に入ったレシピがあれば、店内に並んでいるピエトロドレッシングを買って、帰り際に野菜を調達すればすぐに再現できちゃいます。

アンテナショップピエトロ有楽町店アンテナショップピエトロ有楽町店

テーブルの反対側に回ると彩りもっと鮮やかな5種類のお野菜が。

今度は左の手前側から、(カッコ内=使用ドレッシング名です。)

  • 白菜の焼きシーザーサラダ(シーザーオリーブオイル)
  • クリームパンプキンサラダ(クリーミィー)
  • ひじきと切り干し大根の生姜サラダ(濃い味・和風しょうゆ&生姜)
  • 押し麦ともやしのペペロンチーノ(スパドレ・ペペロンチーノ)
  • キャベツと青じそのコールスロー(塩麹オリーブオイル)

個人的には「白菜の焼きシーザーサラダ」がいいなぁと思いました。

作るのが簡単だってのもありますが、焼いた白菜は程よく水分が飛び、本来持っているうまみが凝縮して素材そのものの良さが際立っています。

女性には不足しがちな鉄分補給と冷えによさそうな「ひじきと切り干し大根の生姜サラダ」がオススメです。

 

アンテナショップピエトロ有楽町店アンテナショップピエトロ有楽町店

特に気を使いませんでしたが、キレイに盛り付けるには思っているよりも少量のせることがポイントのようです。フォトジェニックフードをインスタグラムにアップする方は参考にしてみてください。
(因みに写真は全てiPhone SEで撮りました。

たなちか

外食だとどうしても揚げ物とか、炭水化物多めなものが多いので、このようなお店はとてもうれしいんですよね。

東京駅周辺に遊びに来たときは是非、立ち寄ってみてください。

それでは!

ABOUTこの記事をかいた人

オーストラリア留学で出逢った台湾人女性と2年越し超長距離恋愛の末、国際結婚で3児のパパに。仕事で無理が続き過労で倒れ「仕事は人生の一部でしかない」と気づく。現在主夫で子育て専念中。野菜をどうやって食べさせるかが最近の課題。